NUDELHAUS SU NURAGHE

Vorspeisen

Caprese

mit Tomaten,Bufala Mozzarella und Basilikum

12,80 €

Antipasto Misto

Gemischte Vorspeisen

14,00 €

Broccoli al Forno

Broccoli überbacken

11,00 €

Verdura mista al Forno

Gemischtes Gemüse überbacken

12,00 €

Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

19,00 €

Spinaci e Scampi al Forno

Spinat mit Krabben überbacken

13,00 €

Salate

Piccola

Gemischter Salat

6,00 €

Italia

Tintenfisch, Rucola, Surimi, Thunfisch, Palmenherzen, Chicoree und Balsamicosauce

15,80 €

Semplice

Rucola, Thunfisch, Krabben, Fenchel und Balsamicosauce

12,00 €

Nuraghe

Thunfisch, Krabben, Palmenherzen, Artischocken, Oliven und Mozzarella

13,00 €

Capricciosa

Käse, Thunfisch, Artischocken und Eier

10,80 €

Casa

Frische Champignons, Eier, Spargel, Käse und Schinken

11,50 €

Sardegna

Thunfisch, Eier, Artischocken, Palmherzen Fagiolini, Krabben und Mozzarella

13,50 €

Costa Smeralda

Mozzarella, Artischoken, Krabben, Eier, Palmenherzen, Surimi, Faggiolini und Oliven

14,50 €

Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet.

Pizza Margherita

Margherita

7,50 €

Pizza Salame

Salami

8,50 €

Pizza Prosciutto

10,00 €

Pizza Spinaci

Spinat und Knoblauch

10,00 €

Pizza Broccoli

Broccoli und Knoblauch

10,00 €

Pizza Funghi

Frische Champignons und Knoblauch

10,00 €

Pizza Tonno

Thunfisch

10,50 €

Pizza Nuraghe

Frische Champignons, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch

12,00 €

Pizza Parma

Rucola, Parmaschinken und Parmesanscheiben

13,50 €

Pizza Salmone

Lachs und Knoblauchsauce

14,00 €

Pizza Scampi

Krabben und Knoblauchsauce

14,00 €

Pizza Limbara

Spinat, Krabben, Sahnesauce

14,80 €

Pizza Monte Spada

Austernpilze, Zucchini, Aubergine und Paprika

10,50 €

Pizza Contadina

Thunfisch, Zwieblen und Knoblauch

11,00 €

Pizza Formaggi

Mit vier verschiedenen Käsesorten

11,00 €

Pizza Mista

Frische Champignons, Schinken, Artischocken und Salami

11,50 €

Pizza Quattro Stagioni

Frische Champignons, Schinken, Paprika, Thunfisch

11,80 €

Pizza Inferno

Paprika, Salami und Peperoni (scharf)

10,80 €

Pizza Hawaii

Schinken und Ananas

11,50 €

Pizza Freschezza

Frische Tomaten, Basilikum und Mozzarella

11,00 €

Pizza Campagnola

Broccoli, Spinat, Champignons, Austernpilze und Knoblauch

12,50 €

Pizza Sardegna

Broccoli, Spinat, Thunfisch, Zwiebeln und Knoblauch

12,50 €

Pizza Frutti di Mare

Mit Meeresfrüchten und Knoblauch

15,80 €

Pizza Giulia

Mozzarella, Rucola, frische Tomaten und Parmesan

12,50 €

Pizza Meridiana

Lachs, Krabben, Spargel, und Safran-Sahnesoße

15,50 €

Pizza Stupido

Gorgonzola, Krabben und Rucola

14,00 €

Pizza Siria

Bresaola, Rucola, Gorgonzola, geriebener Parmesan

14,00 €

Nudeln

Lasagne

Mit gemischte Hackfleisch und Schinken

12,00 €

Crespelle

Gefüllt mit Ricotta und Spinat, dazu Tomatensauce, Basilikum und mit Mozzarella überbacken

11,50 €

Crespelle Prataioli

Gefüllt mit Ricotta und Spinat, dazu Spargel, Safran und Surimi

13,00 €

Cannelloni al Curry

Gefüllt mit gemischte Hackfleisch dazu Curry, Palmherzen und Lachs

13,00 €

Cannelloni

Gefüllt mit gemischte Hackfleisch , Al Gorgonzola- mit Gorgonzola überbacken

12,50 €

Pasta Tortellini

Alle Tortellini sind mit Fleisch gefüllt.

Tortellini Sardegna

Spinat, Broccoli und Sahnesauce

11,50 €

Tortellini Gorgonzola

Gorgonzola, Spinat, Sahnesauce

11,50 €

Tortellini Al Forno

Champignons, Broccoli, Sahne mit Käse überbacken

12,00 €

Tortellini Nuraghe

Schinken, Curry und Sahnesauce

10,50 €

Tortellini Lerno

mit Bolognese und Parmesan

11,00 €

Tortellini Spezial

Krabben, Lachs und Sahnesauce

13,80 €

Tortellini Porto Cervo

Champignons, Schinken und Sahnesauce

11,00 €

Pasta Taglierini

Taglierini Casa

Champignons, Zucchini, frischen Tomaten und Olivenöl

11,00 €

Taglierini Salmone

Lachs, Sahnesauce

12,80 €

Taglierini Terre Brune

Broccoli in Sahnesauce

11,00 €

Taglierini Al Curry

Schinken, Erbsen, Curry-Sahnesauce, mit Käse überbacken

11,80 €

Taglierini Scoglio

Krabben, Sahnesauce

12,80 €

Taglierini Asinara

Broccoli, Krabben in Olivenöl

13,00 €

Taglierini Maddalena

Krabben, Lachs, Spargel in Olivenöl

14,00 €

Taglierini Funghi freschi

mit frischen Champignons und Sahnesauce

11,00 €

Pasta Fettuccine

Fettucine Mediterrani

Lachs, Spargel, Safran und Sahnesauce

13,00 €

Fettucine Al Forno

Spinat, Broccoli, Champignons, Sahne mit Käse überbacken

12,00 €

Fettucine Roberto

Paprika, Zucchini, Aubergine und Tomatensauce

11,50 €

Fettucine Fortuna

Hähnchen, Paprika, Champignons, Curry, Tomaten-Sahnesauce

13,80 €

Fettucine Rasu

Salami, Paprika, Champignons, Tomatensauce

12,00 €

Fettucine Isola

Tintenfisch, Rucola, Surimi, Thunfisch, Olivenöl

15,80 €

Fettucine Spezial

Schinken, Champignons, Sahnesauce

11,00 €

Fettucine Nuraghe

Austernpilze, Champignons und frische Tomaten

11,50 €

Fettucine Dorgali

Broccoli, Curry, Sahne mit Käse überbacken

11,80 €

Pasta Agnolotti

Gefüllt mit Ricotta und Spinat.

Agnolotti Roma

Schinken, Champignons und Sahnesauce

11,50 €

Agnolotti Burro e Salvia

Butter, Salbei und Parmesan

11,00 €

Agnolotti Nuraghe

Frische Champignons, Broccoli und Sahnesauce

11,80 €

Agnolotti Tonno

Thunfisch, Sahnesauce, überbacken

11,80 €

Agnolotti Marei

mit Krabben, Lachs in Safransauce

13,80 €

Agnolotti Oristanese

Mozzarella, Basilikum und Tomatensauce

11,00 €

Agnolotti Agli Spinaci

Spinat, Sahne mit Käse überbacken

11,50 €

Pasta Gnocchi

Gnocchi al Gorgonzola

Gorgonzola und Sahnesauce

11,00 €

Gnocchi al Zaffarano

Schinken und Sahnesauce

11,50 €

Gnocchi alla Parmigiana

Tomatensauce, Parmesan und Basilikum

10,00 €

Gnocchi Stintino

Lachs, Safran, Surimi und Sahnesauce

13,50 €

Gnocchi 4 Mori

Spinat, Gorgonzola, Surimi und Sahnesauce

13,50 €

Spaghetti

Spaghetti Carbonara

Schinken, Eigelb und Sahnesauce

11,00 €

Spaghetti Frutti di Mare

mit frischen Meeresfrüchte, Tomatensauce und Knoblauch

14,80 €

Spaghetti Puttanesca

Kapern, Sardellen, Oliven und Tomatensauce

11,00 €

Spaghetti Costa

Cherrytomaten, Lachs in Olivenöl

12,80 €

Spaghetti Tavolara

Krabben, frische Tomaten, Knoblauch in Olivenöl

12,80 €

Spaghetti Ogliastra

Tintenfisch, Rucola in Weißweinsauce

15,00 €

Spaghetti Tonno

Thunfisch, Kapern und Tomatensauce

11,50 €

Penne - Rohrnudeln

Penne Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

11,00 €

Penne Arrabbiata

Tomatensauce und Zwiebeln (picante)

10,00 €

Penne Pescatore

Lachs, Spargel, Krabben und Sahnesauce

14,00 €

Penne Turriga

Zucchini, Broccoli und Sahnesauce

11,00 €

Penne Arci

Salami, Paprika, Champignon, Tomatensauce, Käse überbacken

12,00 €

Penne Amatriciana

Speck, Zwieblen, Tomatensauce

11,50 €

Penne al Forno

Fleischsauce mit Sahne überbacken

11,50 €

Penne Cagliari

Salsiccia, Ruccola in Weißweinsauce

13,00 €

Penne alla Rucola

Tomatensauce, Parmesan, und Rucola

11,50 €

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